....LCHF i mit liv: artikler

Uhyggeligt!!!

http://www.alun.dk/helse/er-sukker-vanedannende.html

Efter nærmere læsning er der et link til en interessant i bunden af artiklen.
Den rammer ikke kulhydratfattigt eller LCHF niveau, men den er ser fornuftig ud.

http://www.alun.dk/sund-kost/metabolic-typing-stofskifte-type.html

tirsdag den 30. august 2011

Ekstra Bladet online har i dag en artikel om en skjult reklamekampagne for kødindustrien hvor der i følge en undersøgelse fra Sveriges Radio viser sig at de studier der lavet er betalt af kødindustrien og at en LCHF diæt er en miljømæssig belastning af rang og lukker dobbelt så mange drivhuskasser ud som en "normal" kost.

Mon ikke at kød, æg og mejeriprodukter der kommer fra økologiske dyrehold vil bruge mindre energi end fra dyrehold der er industrialiseret, spæret inde og automatiseret i hoved og r.. Det kunne være spændende at se den undersøgelse...
De skal jo tage hele billedet med og hvad med de fakta omkring de sundhedsmæssige ting... bare det at spise kvalitetsmæssigt burde jo være nok... uanset hvem der har betalt disse undersøgelser.

http://ekstrabladet.dk/kup/fodevarer/article1610334.ece

På Svensk:
Se indslaget her fra Sveriges Radio:
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=4668672

Svar fra de to nævnte Kost læger :
http://www.kostdoktorn.se/lchf-finansierad-av-kottlobbyn
http://annikadahlqvist.com/2011/08/30/lchf-industrin-och-milljon/

Update:
Her har Kostdoktorn kigget nærmere på de forskellige undersøgelser:
http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-vinner-oavsett-finansiering

fredag den 19. august 2011

En diætist der har fat i noget af det rigtige

Fandt dette artikellink i Jyllands posten...

http://www.alive.dk/Nyheder/Sund/2011-33-Saadan-kvitter-du-sukkertrangen.aspx?referer=jp&aid=2519166&sid=2189

Opdatering:

Fandt også dette om fedt forhindrer tristhed i Politikken... dog har de ikke helt set lyset når de blander fedt og kulhydrater sammen i forhold til undersøgelsen der er lavet, hvor det kun drejer sig om fedtet...

http://politiken.dk/tjek/sundhedogmotion/ECE1365768/undersoegelse-fed-mad-forhindrer-triste-foelelser/

Googlede lidt på dansk

Som jeg har nævnt før så findes der ikke meget omkring LCHF på dansk, men det drejer sig også om at finde de rigtig ord ind imellem, så da jeg faldt over Kulhydratfattig kost gav der en del flere hits...
Her er hvad jeg fandt som kunne være af interesse:

2003
Kostklinikken omkring Atkins kuren og med henvisning til de 2 undersøgelser der blev publiceret i The New England Journal of Medicine.
http://www.kostklinikken.dk/sider/artikler/kod-uden-kartofler.htm

2005
http://www.helsenyt.com/frame.cfm/cms/id=4357/sprog=1/grp=8/menu=15/

2007
Her er en helgardering
http://dagenssundhed.dk/overv%C3%A6gt-og-v%C3%A6gttab/kost/tab-dig-uanset-di%C3%A6t

2008
http://www.dagensmedicin.dk/nyheder/2008/08/11/kulhydratfattig-kost-giver/index.xml

2010
http://politiken.dk/debat/kroniker/ECE1135327/moderne-diabetesbehandling-er-en-skandale/

Her nævnes kulhydratfattige diæt hos LifeScan's OneTouch blodsukkermålings produkter, hvor de beskriver forskellige diæter. Dog nævnes der at vægttabet ikke er holdbar og man kan opleve yoyo effekten. Ja hvis man går tilbage til at spise kulhydrater som man gjorde inden er det klart vægten ikke holder... men hvem ønsker da at gå tilbage til at være syg og dårlig, have sukker trang hele tiden og så tage på i vægt. Hvorfor ikke vælge det som livsstil
http://www.lifescan.dk/type-two/article/diets/different-diets

Den her har jeg linket til før et af de få danske sites der beskriver LCHF mm beskrevet af læge Helge Volkmann:
http://www.kostmedmere.dk/page_1245690514002.html

Dem der i mod:

Ser ud til at være 2007:
http://www.motion-online.dk/sundhed_og_vaegt/vaegt_og_fedtprocent/vaegttab/

En der burde prøve......kan desværre ikke finde årstal på dette:
http://www.fitnews.dk/?Action=Details&Item=412

Hej, mit navn er Randi og jeg er 42 år.

Velkommen til min blog omkring min nyvalgte livstil LCHF!

LCHF betyder Low Carb High Fat og er en livstil eller diæt hvor du spiser meget lidt kulhydrater og meget fedt.

Jeg har prøvet utal af slankekure og forsøgt lægge min livstil om efter den fedtfattige model, som det har været anbefalet, men jeg har ikke kunne holde dem og min vægt er røget op og ned hele tiden... mest op.

Noget nyt skulle ske og prøves, så jeg startede med Atkins kuren, som er den amerikanske version af low carb high fat... men jeg valgte hurtig LCHF i stedet som stammer fra Sverige og som nu har spredt sig i hele norden bare så ikke lige i Danmark... hvor vi er blevet åh så fedtforskrækkede.

LCHF er i forhold til Atkins mere inde på at bruge gode råvarer, gerne økologisk hvor det kan lade sig gøre, hvor Atkins er meget typisk amerikansk med en masse produkter du også kan købe ved siden af.

Jeg vil her i min blog fortælle om hvordan det går, både på vægten og med at afprøve de mange opskrifter der rundt omkring på andre de andre blogs. Jeg vil også gerne gøre mit til at LCHF bliver mere kendt i Danmark så kampen mod skeptikerne også bliver synliggjort her lige som den gør de andre steder, specielt i Sverige.

....LCHF i mit liv

Sider

søndag den 11. marts 2012

Stenalder restaurant og takeaway...

fredag den 30. september 2011

"Lidt" mere omkring fedtskatten

torsdag den 29. september 2011

Madbanditten i Svensk avis

tirsdag den 27. september 2011

Utrolige metoder man finder på....

torsdag den 1. september 2011

Fransk undersøgelse viser at sukker er mere vanedannende end kokain

tirsdag den 30. august 2011

Skjult reklamekampagne...

fredag den 19. august 2011

En diætist der har fat i noget af det rigtige

Googlede lidt på dansk